Pedas Manis dan Gurih, Buruan Beli Otak-otak di Depan Pantai Piwang Ranai
Sebarkan artikel ini
Otak-otak.
NATUNA – Bekerja dan berwirausaha sangat dianjurkan dalam agama Islam, bertujuan agar melatih mandiri diri kita untuk memenuhi kebutuhan hidup masing-masing. Orang yang bekerja atau berwirausaha akan terhindar dari sifat meminta-minta.
Secara pribadi, orang yang bekerja atau berwirausaha akan dapat memenuhi kebutuhan hidupnya sendiri maupun keluarga. Sehingga bisa hidup bahagia berkat kerja keras dan usahanya.
Sebagaimana dilakukan Yani, warga Kelurahan Ranai Darat, Kecamatan Bunguran Timur, Kabupaten Natuna, Provinsi Kepulauan Riau. Yani adalah seorang ibu rumah tangga yang dalam satu minggu terakhir memulai usaha berjualan otak-otak di Jalan Soekarno-Hatta, depan Pantai Piwang, Ranai.
Tampak otak-otak yang sudah matang.
Kata Yani, otak-otak yang dijual olehnya berbahan dasar ikan tongkol. Dimana ikan tongkol tersebut diolah menggunakan bahan tambahan seperti tepung dan bumbu tradisional. Usai diolah, semua bahan yang sudah tercampur merata dibungkus menggunakan daun kelapa dan dibakar diatas arang hingga matang.
“Perpaduan cita rasa pedas manis dan gurih,” ungkapnya kepada koranperbatasan.com, Rabu 25 Mei 2022.
Untuk jam operasional, Yani mulai berjualan dari pukul 14:00 sampai dengan 21:00 WIB. Sedangkan mengenai harga, ia memastikan terjangkau oleh semua kalangan.
