“Menjelang Hari Raya Idulfitri, permintaan kue kering jenis nastar di Kota Tanjungpinang meningkat signifikan karena menjadi salah satu hidangan favorit yang selalu hadir di meja Lebaran.”
Pembuat kue rumahan di Kota Tanjungpinang, Intan Muratnata, mengatakan bahwa permintaan kue nastar menjelang Lebaran selalu meningkat tajam dibandingkan jenis kue kering lainnya.
TANJUNGPINANG – Kue nastar kembali menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat menjelang perayaan Hari Raya Idulfitri. Kue kering berisi selai nanas ini hampir selalu hadir di meja Lebaran sebagai sajian khas yang dinikmati bersama keluarga.
Di Kota Tanjungpinang, permintaan nastar bahkan meningkat tajam menjelang Lebaran. Banyak warga yang memesan dalam jumlah besar untuk disajikan kepada tamu ataupun dibagikan kepada keluarga.
Intan Muratnata, pembuat kue rumahan yang dikenal melalui akun Instagram Toko Mami Intan, mengatakan bahwa nastar selalu menjadi produk yang paling banyak dipesan setiap tahun menjelang Lebaran.
“Nastar selalu paling banyak dipesan dibandingkan kue kering lainnya. Rasanya sudah seperti kue wajib saat Lebaran,” ujarnya saat ditemui di kawasan Jalan Ganet, Tanjungpinang, Senin malam (16/3/2026).
Menurutnya, kualitas bahan menjadi salah satu faktor penting yang membuat kue nastar tetap diminati oleh pelanggan. Ia menggunakan mentega berkualitas tinggi serta menjaga suhu oven agar menghasilkan tekstur yang tepat.
“Kami menggunakan bahan yang baik dan memperhatikan proses pemanggangan supaya teksturnya renyah di luar, tapi tetap lembut dan lumer di mulut,” jelasnya.
Salah seorang pembeli nastar, Gina, mengatakan bahwa kue nastar memiliki makna tersendiri dalam tradisi Lebaran.
“Nastar bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga menjadi simbol kehangatan dan tradisi yang selalu hadir setiap Lebaran,” katanya.
Hal serupa juga diungkapkan oleh Meri, pembeli lainnya yang mengaku memesan nastar dalam jumlah cukup banyak untuk persiapan hari raya.
Menurutnya, kualitas nastar yang ia beli memiliki rasa yang enak dengan selai nanas yang terasa serta harga yang masih terjangkau.
“Kualitas nastarnya bagus, sangat lumer di mulut. Nanasnya juga terasa dan harganya masih terjangkau,” ujarnya.
Ia juga mengatakan bahwa kue nastar yang dibeli tidak hanya untuk keluarga di rumah, tetapi juga untuk dibagikan kepada kerabat saat Hari Raya Idulfitri.
“Saya memesan dalam jumlah banyak supaya bisa dijadikan hidangan dan juga berbagi dengan keluarga saat Lebaran,” tambahnya.
Tingginya permintaan nastar menjelang Lebaran menunjukkan bahwa kue kering tersebut masih menjadi bagian penting dari tradisi kuliner masyarakat Indonesia, khususnya di Kota Tanjungpinang. (KP).
Laporan: Novita
