“Usaha kuliner “Lamak Bana” menjadi bukti bahwa kreativitas anak muda di daerah kepulauan mampu bersaing dan berkembang layaknya di kota besar.”
Owner Lamak Bana, Amalia Pitri, seorang pelaku usaha muda asal Palmatak, Kabupaten Kepulauan Anambas, berhasil menghadirkan inovasi kuliner kekinian yang kini diminati berbagai kalangan masyarakat, bahkan hingga luar daerah.
ANAMBAS – Amalia Pitri dikenal sebagai sosok perempuan muda yang kreatif dan inovatif dalam mengembangkan usaha kuliner di wilayah kepulauan. Di tengah keterbatasan akses daerah, ia justru mampu menghadirkan produk makanan dan minuman yang mengikuti tren modern tanpa kehilangan kualitas.
Dalam menjalankan usahanya, Amalia mengaku selalu melakukan uji coba atau trial and error sebelum produk dipasarkan. Hal ini dilakukan untuk memastikan rasa dan kualitas tetap terjaga serta sesuai dengan selera konsumen.
Usaha kuliner yang diberi nama Lamak Bana tersebut resmi dirintis pada 25 Maret 2025. Berawal dari produksi rumahan, kini bisnisnya berkembang pesat dengan memiliki booth sendiri serta dua cabang yang berada di Desa Putik dan Desa Ladan.
Produk yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari minuman seperti milk-based drink, matcha, teh, dan kopi, hingga makanan kekinian seperti lemdot, gimbab, burger, dan dimsum. Tingginya minat masyarakat membuat beberapa menu harus dipesan terlebih dahulu melalui sistem pre-order.
Bahkan, produk dimsum miliknya juga telah dikirim ke luar daerah, seperti Tanjungpinang dalam bentuk frozen food, karena permintaan yang terus meningkat. Pelanggan Lamak Bana pun berasal dari berbagai kalangan, mulai dari pelajar, anak muda, guru, pegawai kantoran, hingga staf perbankan.
Perkembangan usaha ini semakin pesat sejak Januari 2026, saat Lamak Bana ikut meramaikan sebuah turnamen sepak bola di Desa Tebang. Momentum tersebut menjadi titik peningkatan popularitas, hingga pesanan datang dari wilayah lain seperti Tarempa.
Amalia menilai bahwa keterbatasan wilayah bukan menjadi penghalang untuk berinovasi. Justru, kondisi tersebut menjadi motivasi untuk terus berkembang dan menciptakan sesuatu yang berbeda.
Keberhasilan Lamak Bana menjadi inspirasi bagi generasi muda di daerah kepulauan, bahwa dengan kreativitas, keberanian, dan konsistensi, peluang usaha dapat tumbuh dan berkembang tanpa batas. (KP).
Laporan: Venti
